
Superfoods – hvad er myte, og hvad er fakta?
Superfoods er blevet et af de største buzzwords inden for sundhed og ernæring i de senere år. Måske har du allerede prøvet at tilføje spirulina til din smoothie, drysset chiafrø på din havregrød, eller spist blåbær med ekstra god samvittighed. Men hvad betyder det egentlig, når en fødevare får prædikatet “superfood”? Og er det berettiget, …







